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Diner dégustation Mercure Montparnasse
Jeudi 22 avril 2012
avec Mas mudigliZA - Dimitri Glipa
Amuse bouche
Rouget grillé au romarin
Espuma au poivron rouge
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Salade croquante de légumes Thaï
Gambas et Tofu grillés.
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Duo de canard cuit et cru .
Poêlée de panais ail et persil.
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Roquefort Papillon
Ou
Financier framboise
Chocolat à boire et tuile au carambar
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Prix net : 42 € ttc
«apérivin »
Vin de Pays des côtes Catalanes
Rosés 2011
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Vin de Pays des côtes Catalanes blanc
"Caudalouis" 2010
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Côtes du Roussillon rouge
"Carminé" 2008
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Vin doux naturel:
Maury 2009
Le verre = 12.5cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération