Diner dégustation Mercure Montparnasse
Jeudi 22 avril 2012
avec Mas mudigliZA - Dimitri Glipa

Amuse bouche

Rouget grillé au romarin

Espuma au poivron rouge

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Salade croquante de légumes Thaï

Gambas et Tofu grillés.

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Duo de canard cuit et cru .

Poêlée de panais ail et persil.

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Roquefort Papillon

Ou

Financier framboise

Chocolat à boire et tuile au carambar

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Prix net : 42 € ttc

«apérivin »

Vin de Pays des côtes Catalanes

Rosés 2011

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Vin de Pays des côtes Catalanes blanc

"Caudalouis" 2010

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Côtes du Roussillon rouge

"Carminé" 2008

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Vin doux naturel:

Maury 2009

Le verre = 12.5cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération